Kürbissuppe mit Kokosmilch – vegan und glutenfrei

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Was wäre der Herbst ohne Kürbissuppe? Sie ist unglaublich lecker und beliebig kombinierbar. Ganz typisch kommt sie püriert, cremig und raffiniert verfeinert auf den Tisch. Heute zeige ich dir daher eine exotische Variante mit Kokosmilch und Ingwer, die besonders für kalte Herbstabende geeignet ist. Natürlich ist meine Kürbissuppe vegan und glutenfrei.

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Balsamico Kartoffeln aus dem Ofen

Glutenfreie Rezepte: Header von Balsamico Kartoffeln und Tomate Mozzarella

Die Balsamico Kartoffeln sind eine tolle Beilage und man kann sie mit beliebigen Hauptgerichten kombinieren. Zusammen mit Tomaten-Mozzarella Salat eignen sie sich als eine vegetarische Hauptmahlzeit. Alleine ist das vegane und glutenfreie Rezept sehr einfach und schnell zubereitet. Die Kräuter und Gewürze, sowie der Balsamico Essig verleihen den Kartoffeln einen unvergesslichen und würzigen Geschmack.

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